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营养专家开出一周食谱(转载)  

2009-10-23 19:20:32|  分类: 生活杂谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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考试期间饮食搭配

下面是一份可供参考的一周营养食谱:

  星期一

  早餐:馒头和草莓酱、牛奶 (或豆奶 )、煮荷包蛋 1个、酱黄瓜。水果:西红柿或白萝卜 1个。

  中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。

  晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

  星期二

  早餐:玉米面窝窝头、牛奶 (或豆奶 )、卤五香茶蛋 1个、豆腐乳 (1/4块 )。水果:枇杷 (或长生果 )3-4个。

  中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

  晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

  星期三

  早餐:鲜肉包、牛奶 (或豆奶 )、咸鸭蛋 (半个 )、素炒三丝 (莴笋、白萝卜、胡萝卜 )。水果:鸭梨一个或西瓜一块。

  中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。

  晚餐:三鲜面片 (猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇 )、清炒菠菜、青椒土豆丝。

  星期四

  早餐:苹果酱花卷、牛奶 (或豆奶 )、煮荷包蛋 1个、炒泡豇豆。水果:香蕉 (或黄瓜 )1个。

  中餐:两米饭 (高粱米、白米 )、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

  晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。

  星期五

  早餐:酱肉包、牛奶 (或豆奶 )、素炒三丝 (莴笋、白萝卜、胡萝卜 )、鹌鹑蛋 2个。水果:猕猴桃 (或桃子 )1-2个。

  中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。

  晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

  星期六

  早餐:面包、牛奶 (或豆奶 )、煎鸡蛋 1个、卤五香豆腐干。水果:草莓 (或李子 )5-6个。

  中餐:两米饭 (大米、小米 )、五香鱼、五彩银丝 (黄豆芽、胡萝卜、莴笋 )、鸡腿菇木耳猪肝汤。

  晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

  星期天

  早餐:芝麻酱花卷、牛奶 (或豆奶 )、煮鸡蛋 1个、豆豉凤尾鱼。水果:苹果 1个。

  中餐:金银饭 (玉米糁、大米 )、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

  晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。

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